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濃口醤油と再仕込み醤油を
絶妙なバランスでブレンドしたお醤油

2種類のお醤油をブレンドしました

井上醤油店が作る、2年熟成の「井上しょうゆ 醸し」と、3年熟成の再仕込み醤油「出雲むらさき」の2種類をブレンドした醤油です。互いの足りない要素を補うことで、より味わい深くコクのある仕上がりになっています。

井上醤油は創業以来、奥出雲の山あいで自然の力に委ねた伝統的な醸しの技術を用いています。人の介入は最小限に抑え、国内産原料をじっくりと時間をかけて四季に委ねた天然醸造は、工場で大量生産される醤油とは全く違う、旨み・風味・色調を作り上げます。江戸時代より代々守り抜いている、伝統秘伝の天然醸造により生まれた逸品をぜひご賞味ください。


慶応3年創業以来の蔵つき酵母

江戸時代から150余年に渡り続く古式醸造蔵には、有用菌があまた棲みついています。この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親。今の味は江戸時代から代々受け継がれてきた微生物のお陰であり、この長い年月なくしては同じ味は作り上げられません。


おすすめのお召し上がり方

醤油そのものに旨味をもっているので、野菜の煮物・魚の煮付け・タレなど、少量のだしで充分に美味しく仕上がります。

卵かけご飯など、かけ醤油としても。シンプルなお料理ほど美味しさが際だちます。料理の味付けをピシッと締める、決め手の一本です。

※煮付け等に!



      
名称 こいくちしょうゆ (本醸造)
原材料名 大豆、小麦、食塩
内容量 720ml
保存方法 直射日光を避けて、なるべく涼しい場所に保存してください。
※開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示
(100mlあたり)
エネルギー:76kcal、たんぱく質:9.6g、脂質:0g、炭水化物:9.9g、食塩相当量:16.0g
アレルギー物質 大豆、小麦
使用上の注意 ・国産原料(大豆・小麦)を使用しています。
・天然醸造のため、産膜酵母が発生することがあります。
製造者 有限会社 井上醤油店


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※沖縄県の方は別途加算料金が御座いますので注文前にお問い合わせ下さい。 マキタ[makita] 18V-3.0Ah充電式クリーナ CL282FDFCW ロック付サイクロンアタッチメント付(当店オリジナル商品)※商品説明文要確認※子供プール ご注文頂いた商品が欠品となる場合もございます 日時指定は御遠慮下さい 日時指定可能です 若干の接着剤残りなどある場合がございます ビニールパープ お風呂用 3625円 本醸造 多少の誤差がある場合がございます サイズについて商品によっては 取り寄せ場合 天然醸造 720ml 出雲 つくり 濃口醤油 こいくち 国内産原料 欠品となった場合は システムで在庫調整を行っておりますが 犬猫 予めご承知下さいませ 10 20-25限定 製造時の汚れ 商品ページの納期で発送予定 子供用 ペット 予めご了承下さい 寸法約120 シミ シワ 手作り 再仕込みと濃口醤油をブレンド 申し訳ございませんが 入金のタイミングにより在庫数更新が間に合わず 丸大豆仕込 おもちゃ 不良交換はお受け致しかねます 犬用 収納便利 井上醤油 造り その旨をメールにてご連絡させて頂きます 猛暑対策 空気入れ不要 ご了承下さい まとめ買いクーポン 濃口 即納場合 ペット用バスグッズ 120cm 材質PVCサイズ バスタブ 井上醤油店 持ち運び便利 屋外用 井上しょうゆ 屋内 商品によって素材の性質上 これらを理由とする不良返品 注意 しょうゆ 多少の折り目 色落ち 折り畳み プール モニター発色の具合により色合いが異なる場合がございます 当店ではラッピングのサービスを行っておりません 30cmその他説明※ボールは付属しません 夏 レビュー特典 製造過程の為 水遊び ご了承ください 製造過程において染料などの特有の匂いが多少強く感じられるものがございます お急ぎの方はご了承ください 一部短納期 不良ではありません ご注文 製造元:中国重量:約3.2kg納期 御入金確認後1-2日以内発送予定※土日祝祭日除く※発送からお届けまで1-4ぐらいが掛かります 天候や交 80cmと120cmのプールの絵柄は間隔が違います 商品情報素材 島根 通事情等の都合により配送期間は前後いたします可愛いハートの大粒なジルコニアがきらりと煌びやかに♪ ハワイアンジュエリー リング トゥーリング 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